Ноябрь
28
Для приготовления этого фруктового салата нам потребуется: четверть стакана апельсинового сока, пол пачки крабового мяса, 2 персика (консервированных), сладкий болгарский перец, молотый перец, 1 огурец, стакан натурального йогурта, 100 грамм отварной капусты брокколи.
Способ приготовления:
Для заправки смешать апельсиновый сок, йогурт, молотый перец. Получившуюся смесь тщательно взбить и посолить.
Капусту и крабовое мясо смешать с оставшейся частью апельсинового сока, луком, перцем, майонезом и огурцами. Персик порезать ломтиками и добавить в эту смесь.
Затем положить на каждую тарелку листья салата, по краям выложить ломтики персика, а в центр положить смесь из крабового мяса и овощей, полить заправкой и украсить зеленью.
Комментировать