Соус томатный со сливками

July 9, 2008 в 06:59
Категории: Соусы

Для приготовления томатного соуса со сливками потребуется:
На полтора стакана молока - полторы чайных ложки муки, половина стакана сливок, четверть стакана томат-пюре, одна столовая ложка масла, соль по вкусу.

Вскипятите стакан молока, влейте в него, помешивая, половину стакана холодного молока, размешанного с поджаренной мукой. Когда вскипит и загустеет, добавьте сливки, томат-пюре, масло, соль. Прокипятите, постоянно помешивая.


Похожие рецепты:

Комментировать