August
12
Для приготовления этого кавказского блюда потребуются следующие ингредиенты:
лист армянского лаваша, 200 грамм сыра брынза, 150-200 грамм форели (малосоленой), майонез, зелень – по вкусу.
В миске смешиваем сыр брынзу и майонез. Лист армянского лаваша расстилаем на столе, на него намазываем сырно-майонезную смесь, следующим слоем выкладываем форель пластами. Мелко нарезаем зеленый лук и выкладываем его следующим слоем на лаваш. Лаваш сворачиваем в трубочку и нарезаем на равные части.
Ориентировочная стоимость блюда (5 порций) – 200 рублей.
Комментировать