Для приготовления этого салата нам потребуется: стакан бульона, луковица, 300 грамм ветчины, 100 грамм риса, 500 грамм дыни, сладкий болгарский перец, 2 столовые ложки лимонного сока, растительное масло, листья салата, зелень (укроп, петрушка), тмин (семена), соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
В бульоне с мелко нарезанной луковицей отварить рис. Дыню очистить от кожуры и зерен, вырезать ложкой […]
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
Для соуса: 60 грамм сливочного масла, 2 яйца, соленый огурец, 50 грамм сметаны, мускатный орех, специи и сухая зелень.
Для блюда: 500 грамм семги, 1 помидор, 1 огурец (свежий), столовая ложка лимонного сока, небольшая луковица, зелень (укроп, петрушка, щавель).
Семгу порезать ломтиками. Зелень подрезать и обернуть семгой так, чтобы получились букетики. Для соуса растереть […]
Для приготовления этого блюда нам понадобятся: сыр, колбаса (вареная или сырокопченая), хлеб, сливочное масло, оливки (без косточек), хрен.
Колбасу и сыр нарежьте тонкими кусочками. Хлеб смажьте смесью из сливочного масла и хрена и порежьте маленькими кусочками. Колбасу и сыр порежьте такого же размера, как и хлеб, а затем надрежьте их до середины. Сыр и колбасу сверните […]
Для приготовления канапе с креветками нам потребуются следующие ингредиенты: 200 грамм креветок, хлеб, сливочное масло, лавровый лист, зелень (укроп), 2 гвоздики, перец (горошком).
Вскипятить воду, бросить в нее перец, лавровый лист, зелень, гвоздику, дать покипятиться еще 15 минут, а затем засыпать креветки и варить еще 10 минут. Сваренные креветки очистить, порезать крупными кусочками.
Креветки обмакнуть в майонезе […]
Перепелиные яйца разрезать пополам, извлечь желток и мелко его порезать. Желток смешать с майонезом и вложить получившуюся смесь в перепелиные яйца. Сверху перепелиные яйца покрыть небольшим слоем красной икры. Закуска готова!
Для приготовления тарталеток нам потребуются:
готовые тарталетки (можно купить в любом магазине),
4 яйца,
300 грамм сваренного куриного мяса,
6 помидоров,
чайная ложка рубленного укропа,
соль, перец – по вкусу.
Куриное мясо порезать мелкими кусочками, помидоры порезать кубиками. Желтки взбить с перцем, солью и рубленным укропом, соединить со взбитыми белками, помидорами и мясом. Поставить в микроволновую печь или духовку.