«Ветчинный» салат

Декабрь 11, 2007 в 14:32
Категории: Закуски, Салаты

Для приготовления этого салата нам потребуется: стакан бульона, луковица, 300 грамм ветчины, 100 грамм риса, 500 грамм дыни, сладкий болгарский перец, 2 столовые ложки лимонного сока, растительное масло, листья салата, зелень (укроп, петрушка), тмин (семена), соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
В бульоне с мелко нарезанной луковицей отварить рис. Дыню очистить от кожуры и зерен, вырезать ложкой […]