Июль
7
Муку подрумяньте на сковороде с маслом, влейте в нее отвар овощей, вскипятите. Когда загустеет, добавьте сметану, половину столовой ложки масла, соль по вкусу и вскипятите.
На четверть стакана сметаны надо взять две чайных ложки масла, стакан отвара овощей, соль по вкусу.
Смотрите еще один рецепт сметанного соуса.