http://cooksnack.com Sat, 05 Jan 2008 15:17:46 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Близится Рождество, что же можно подать на стол в этот великий праздник? Среди блюд должно быть центральное, например: утка, поросенок, индейка, которые запечены целиком, что будет символизировать единство семьи, ведь Рождество – это семейный праздник. В этот праздник после 6 вечера можно есть и пить все, главное правило – это умеренность. Храним ... http://cooksnack.com/14/rozhdestvenskaya-kuxnya/ Для приготовления этого салата нам потребуется: стакан бульона, луковица, 300 грамм ветчины, 100 грамм риса, 500 грамм дыни, сладкий болгарский перец, 2 столовые ложки лимонного сока, растительное масло, листья салата, зелень (укроп, петрушка), тмин (семена), соль, перец – по вкусу. Приготовление: В бульоне с мелко нарезанной луковицей отварить рис. Дыню очистить от ... http://cooksnack.com/13/%c2%abvetchinnyj%c2%bb-salat/ Ингредиенты, которые нам понадобятся: Для соуса: 60 грамм сливочного масла, 2 яйца, соленый огурец, 50 грамм сметаны, мускатный орех, специи и сухая зелень. Для блюда: 500 грамм семги, 1 помидор, 1 огурец (свежий), столовая ложка лимонного сока, небольшая луковица, зелень (укроп, петрушка, щавель). Семгу порезать ломтиками. Зелень подрезать и обернуть семгой так, чтобы ... http://cooksnack.com/12/buketiki-iz-semgi/ Для приготовления этого фруктового салата нам потребуется: четверть стакана апельсинового сока, пол пачки крабового мяса, 2 персика (консервированных), сладкий болгарский перец, молотый перец, 1 огурец, стакан натурального йогурта, 100 грамм отварной капусты брокколи. Способ приготовления: Для заправки смешать апельсиновый сок, йогурт, молотый перец. Получившуюся смесь тщательно взбить и посолить. Капусту и крабовое мясо ... http://cooksnack.com/11/salat-%c2%abambroziya%c2%bb/ Для приготовления этого блюда нам потребуются следующие ингредиенты: 400 грамм креветок, 500 грамм цветной капусты, 90 грамм изюма (без косточек), 1 луковица, 3 маленьких помидорки, 3 зубчика чеснока, чайная ложка сушеного базилика, пол столовой ложки овощного бульона, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, зелень (укроп или петрушка), 3-4 столовые ... http://cooksnack.com/10/cvetnaya-kapusta-s-krevetkami-po-katalonski/ Для приготовления этого блюда нам понадобятся: сыр, колбаса (вареная или сырокопченая), хлеб, сливочное масло, оливки (без косточек), хрен. Колбасу и сыр нарежьте тонкими кусочками. Хлеб смажьте смесью из сливочного масла и хрена и порежьте маленькими кусочками. Колбасу и сыр порежьте такого же размера, как и хлеб, а затем надрежьте их до ... http://cooksnack.com/9/kanape-iz-syra-i-kolbasy/ Для приготовления канапе с креветками нам потребуются следующие ингредиенты: 200 грамм креветок, хлеб, сливочное масло, лавровый лист, зелень (укроп), 2 гвоздики, перец (горошком). Вскипятить воду, бросить в нее перец, лавровый лист, зелень, гвоздику, дать покипятиться еще 15 минут, а затем засыпать креветки и варить еще 10 минут. Сваренные креветки очистить, порезать ... http://cooksnack.com/8/kanape-s-krevetkami/ В готовую тарталетку кладется слой красной икры и украшается большим продолговатым кусочком сливочного масла. http://cooksnack.com/7/tartaletki-s-krasnoj-ikroj/ Перепелиные яйца разрезать пополам, извлечь желток и мелко его порезать. Желток смешать с майонезом и вложить получившуюся смесь в перепелиные яйца. Сверху перепелиные яйца покрыть небольшим слоем красной икры. Закуска готова! http://cooksnack.com/6/perepelinye-yajca-s-krasnoj-ikroj/ Для приготовления тарталеток нам потребуются: готовые тарталетки (можно купить в любом магазине), 4 яйца, 300 грамм сваренного куриного мяса, 6 помидоров, чайная ложка рубленного укропа, соль, перец – по вкусу. Куриное мясо порезать мелкими кусочками, помидоры порезать кубиками. Желтки взбить с перцем, солью и рубленным укропом, соединить со взбитыми белками, помидорами и мясом. Поставить в микроволновую печь ... http://cooksnack.com/5/tartaletki-s-kurinym-myasom/